Comment se forme un biofilm :

Un biofilm se développe en plusieurs étapes distinctes sur les surfaces humides des serres tels la tuyauterie, les bassins, les systèmes d'irrigation, etc. Des bactéries planctoniques (qui se multiplient librement dans le liquide) se fixent d'abord de façon réversible sur les surface disponibles.  Par la suite, ces dernières produisent une matrice de substances polymériques extracellulaires (EPS) qui les ancre de manière irréversible. La colonie se développe ensuite en microcolonies structurées, jusqu'à former un biofilm mature capable de résister aux nettoyants conventionnels de 10 à 1000 fois mieux que des bactéries isolées. Certaines cellules se détachent enfin pour coloniser de nouvelles surfaces, propageant le cycle. L'animation ci-dessous illustre visuellement ces étapes de formation. Pour une analyse détaillée des mécanismes, des pathogènes concernés et des protocoles de nettoyage adaptés à chaque étape, consultez notre guide complet Biofilm 101.